Шеф-повар Нордин Лабиад предлагает оригинальный рецепт фрикаделек с зеленью, кедровыми орешками и жиром керча. В рецепте используются укроп, петрушка, кориандр, шнитт-лук, мангольд, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, Рас-эль-Ханут, оливковое масло, яйцо, кедровые орехи, паприка, кускус, соль и перец. Фрикадельки готовятся на пару в течение 1 часа 30 минут. Bon appétit!